かつて都が存在した関西には、和食、茶道、古典芸能、工芸、禅など数えきれないほどの日本文化の源流があり、今もそれらを受け継ぐ方がいます。そんな関西が誇る“宝”に出会う旅へと、皆さまをお連れします。あるひとつの道を極めた一流の方が、特別な空間で「本物の日本」に触れられる文化体験をお届けする珠玉のツアーです。
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~フレンチのシェフが認めた、本物のフランス料理~ トロイメライの料理は、今は亡きフランス人グランシェフ パトリック・パージェス氏からその精神を受け継いだ本物のフランス料理です。 パージェス氏は、南フランス・ラングドック地方にあるレストランで ミシュランの一つ星を獲得したフランス人グランシェフ。 ミッテラン元仏大統領など、著名人も顧客リストにその名を連ねていました。 パージェス氏はトロイメライの料理を、 フランスでも星が狙えると褒めたたえていました。 パージェス氏の料理に対する情熱と精神は今もトロイメライに息づいており、 その教えを受けたシェフが腕を振るってお客様の舌を楽しませています。
高知の食が美味しい理由 高知は年間日照時間が長いことを理由に豊富な施設園芸が盛んです。 また四国山地からミネラル豊富な水が流れ込む美味しい水の恩恵を受けています。 魚や野菜だけではなく、広大な森林や山々から生まれる山里の恩恵にも注目です。 四万十ポーク、土佐ジロー、土佐はちきん地鶏などなど生産者の思いが詰まった食材があふれています。
添乗員が食べたことのある美味しい物のご案内です。 高知の『戻り鰹』、鰹には『初鰹』と『戻り鰹』が美味しく、初鰹は南から昇ってくる時に漁獲した春の鰹で身が締まっていてあっさりした鰹です。 戻り鰹は北から戻ってくる時に漁獲した秋の鰹です、冬に備えて東北三陸沖で餌をたっぷり食べているので体も一段と大きくなり、しっかりと脂がのって大変美味しく濃厚なトロ鰹です。生でも、軽く炙ってでも、お茶づけでも美味しく頂ける大人気の鰹です。 チームトラベルクラモトでは新鮮なうちに香ばしく焼き上げ真空パックにてご自宅へお届けいたします。右の写真は戻り鰹2節です(1節約400g)
福井県を代表する観光地・東尋坊の近くにある三国観光ホテルでは、ワクチン接種を応援するプランとして、人気の『鮑・和牛ご褒美ランチ』9,830円(税込み)にワクチン接種証明書の提示で下記の嬉しい特典がございます。 ①蟹シーズン(3月末)まで利用可能な越前松島水族館券(2,000円相当)付き ②ご同行のお客様にも越前松島水族館の入館券付き③ご昼食時缶ビール1缶、ドライバーのお客様はペットボトル飲料2本付き ※通常の瓶ビールは有料となります。2缶目からの缶ビールも承ります(有料) ④お持ち帰り可能なドリップコーヒーサービス ⑤温泉入浴サービス(バスタオル・フェイスタオル付き) ●女性のお客様にはブランド豊富なシャンプーバーがご利用頂けます。
France
フレンチバスクは、緑の大地に白壁と赤い木骨の建物のコントラストが美しい山バスク、大西洋最大のリゾート地として知られるビアリッツや港町として知られるサンジャンドリュズ海バスクと、違った魅力を味わえるのが特徴です。当ツアーでは現地でとれる海の幸・山の幸をふんだんに使った美食メニューをご堪能いただきます。またフレンチバスクならではのパティスリー、ショコラトリー巡りも楽しみの一つです。バスクの聖なる山、リューヌ山に上がり900mの山頂からバスクの景色、大自然を眺めながらグルメなひとときをお過ごしください。
チームトラベルクラモトは、海外旅行・社員旅行に強い大阪の旅行会社です。 現地を知り尽くしたアドバイザーによるオリジナルプランで、あなたのご希望にピッタリの旅をご提案いたします。 社員旅行・団体旅行の企画はお任せ!ぜひお気軽にご相談ください。
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