TGVでパリへ！【ブルターニュ地方料理研修その６】

とある料理学校の生徒さんと先生達の研修旅行でして、フランスの飲食物や食への姿勢を学ぶため、主にブルターニュ地方をめぐりました。

そのレポート第1弾がこちら。サンマロなどへ行きました。
本場ガレットは違う!?フランス料理研修その1【ブルターニュ地方～サンマロ～】｜ニッポン観光連盟

第２弾がこちら。ランチやアップルタルトの実習、そしてモンサンミッシェルに行きました。
タルト好き必見！フランスでランチとアップルタルト実習～【ブルターニュ地方料理研修その２】｜ニッポン観光連盟

第３弾がこちら。シードル（リンゴのお酒）や名物バターなどを頂きました。
名物バターとリンゴのお酒…そして本場フレンチディナーはこんなでした【ブルターニュ地方料理研修その３】｜ニッポン観光連盟

第4弾はこちら。レンヌの市場やパティスリーを巡りました
チーズの種類がこんなに！レンヌのマルシェ【フランス・ブルターニュ地方料理研修その４】｜ニッポン観光連盟

第5弾はこちら。レンヌ市役所へ見学に行きました
レンヌの観光名所【ブルターニュ地方料理研修その５】｜ニッポン観光連盟

フランス旅の最後は、ブルターニュ地方から足を延ばしてパリへ行ったお話です。

パリは丁度ブルターニュ地方の東にあります。

パリでチョコレートショップへ

パリに到着したら早速
チョコレートショップ「LES TROIS CHOCOLATS PARIS（レ トロワ ショコラ パリ）」
に行きました。

「LES TROIS CHOCOLATS PARIS（レ トロワ ショコラ パリ）」は、ショコラティエである佐野恵美子さんがパリのマレ地区に2017年に開いたチョコレート専門店です。

佐野恵美子さんは福岡の老舗「チョコレートショップ」の3代目。チョコレートショップはその名の通りチョコレートケーキなどが非常に美味しい洋菓子屋さんです。

少し話がずれますが、もし福岡にお越しの際は「チョコレートショップ」でチョコレートを買って見てください。博多駅にも支店があります。特に「博多の石畳」というチョコレートケーキが絶品です。

話を戻してフランスはパリに。
LES TROIS CHOCOLATS PARISの前で佐野恵美子さんが生徒さん達にお話をしてくださいました。

お話の後は佐野さんのチョコレートの写真を撮らせていただき、そして試食させていただきました。

美しい！

そしてチョコレートが本当に美味しい！！

試食の後は厨房も見学させていただきました。

わたくしどものような旅行会社がツアーとして申し込んでおけば、こういった特別な体験も可能です。

フランスで戦えているショコラティエ…格好いいですよね。

お店も素敵でした。

最後に記念撮影もしていただき…とても気さくな方でした。感激！

モンマルトルの丘へ

お次はパリ市内にあるモンマルトルの丘へ。
まずは丘の上にあるサクレクール寺院（サクレ・クール寺院）に行きました。

パリが一望できる場所です。

🏔 モンマルトルの丘とは？

パリ18区にあるパリ市内で最も高い丘。
標高は約130mで、昔ながらの街並みと芸術の雰囲気が残るエリアです。

⛪ サクレ・クール寺院

丘の頂上に建つ白い教会。

• パリを代表するランドマーク

• テラスからのパリ市街の眺めが絶景

• 内部のモザイク画も見どころ

🎨 芸術家の街

19〜20世紀にかけて多くの芸術家が暮らした場所。

• テルトル広場では今も似顔絵描きが並ぶ

• アトリエや小さなギャラリーが点在

🚶‍♀️ 街歩きの魅力

• 石畳の坂道と階段

• カフェや雑貨店が多く、散策が楽しい

• 観光地ながら村のような雰囲気

👉 芸術・景色・パリらしさを一度に味わえるエリアとして、初めてのパリ旅行でも定番の観光地です。

景色が大変よろしく、観光スポットとして有名な場所なのも
うなずけます。

テルトル広場へ

お次はテルトル広場へ。こちらもパリ18区・モンマルトルの丘にあり、サクレ・クール寺院の近くにあります。

芸術家の広場とも呼ばれており、
実際に似顔絵を描く画家さん達がずらりと並んでおり、フランスらしさを感じる場所でもあります。

カフェが沢山ある場所で、とても賑わっておりました。

テラス席で絵描きの様子を眺めながら休憩できます。

モンマルトルの丘を降ります。

階段しかないので上り下りが大変ではありますが、登る価値があると思います。

感想

ブルターニュ地方を巡り、最後はパリに行き、とても充実した旅行でした。

毎日色々な食べ物を楽しみ、フランスの食文化を深く学びました。

生徒さん達も楽しかっただけでなく、勉強になったようです。

こういった体験型の旅行はとても面白く、思い出に残ります。

フランス体験旅行に興味が湧いた方、下記のHPからお気軽にご連絡ください。

フランス料理研修旅行、いよいよラストです！
お楽しみに！

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チームトラベルクラモト
TEAM TRAVEL KURAMOTO