2020年8月28日
徳島県鳴門の
カリフォルニアテーブル(フレンチ)
テラス席からは瀬戸内海が一望できるレストラン
全てのお皿が独創的で、美しい景色と共に贅沢な時間が楽しめます。
ランチは3300円〜、コースの名前はレオナルドダヴィンチなど世界の有名な画家の名前がついています。
宿泊施設、スパなどもあります
その後は大塚美術館で芸術鑑賞や鳴門の渦潮をお楽しみください。
2020年8月27日
島根県、玉造温泉街にあるタルタルソースのたこ焼き「タルたこ」と温泉たまごソフト「温玉ソフト」
「タルたこ」とはタルタルソースの乗ったたこ焼きなのですが、それだけでなくたこ焼きの中にも卵サラダが入っています。
ゆで卵のまろやかな味とたこ焼き本来の味のいいところを取った感じで、またソースの割合がちょうどいいのか意外とくどくなくぺろりと一皿食べてしまえます。
「温玉ソフト」は文字通りソフトクリームの上に温泉卵を乗せたものなのですが、
トロットした卵黄とソフトクリームが混ざるとカスタードの味になり、更にお店の方の勧めで卵かけごはん専用醤油を垂らすとそれがカラメルソースの様な味わいで、これを考えた人は凄い!と言うくらいよくできた美味しさでした。
2020年8月18日
北海道最南端の襟裳岬にある「襟裳岬観光センター」の[えりも岬名物ラーメン]
店内の生け簀には名物のツブ貝やホッキ貝を始め、数多くの魚介類が揃っています。
その魚介を何種類も一気に味わえるメニューで、お勧めなのが「えりも岬名物ラーメン」
タラバガニにツブ貝、タコ、イカゲソ、昆布の千切り、そして野菜炒めも入っていて、それぞれの具材から出る出汁が良く効いているのでスープまで飲み干してしまうほどです。
2020年8月12日
小樽の「青塚食堂」
20年前に小樽のタクシー運転手さんに教えてもらった食堂です、ほとんどのお客さんは磯の香りのするウニ・いくら丼を注文されていました。昔ニシン漁で栄えた祝津港にあり店頭でニシン(輸入)を焼いています。美味しかったお店
2020年8月11日
石垣島マグロ専門店「ひとし」
近海の生マグロが食べれるお店。プリプリの海ぶどうの乗ったマグロの軍艦巻きはリーズナブルで甘みもあります。
海の真ん中にできる幻のビーチでシュノーケルもお楽しみ下さい