【マカオ添乗】

• アジア シティー

2018年6月29日

マカオ3日間 の添乗へいってきました。

今回は関西空港発、ANAで行ってきました。

マカオに入国するには、先ずは香港へ飛行機で向かい、空港内の乗り継ぎでコタイジェットという高速船に乗換えてようやく到着です。

ほぼ丸１日かけて目的地に向かいます。今回は自分を鍛えてくれる試練が様々待ち受けておりました（笑）

今回は大阪のお客様と東京のお客様が香港にて合流をしてマカオに向かう手はずでしたが・・・

10：40の出発にも関わらず出発しない飛行機…台風の影響かしら…

ようやく飛び立ったのは11：10頃。香港には40分の遅れで到着しました。

予定通りの到着になると東京のお客様とはほぼ同着の為、あまりお待たせすることもないのですが…

連絡も取れないまま、合流場所に向かうことに。

香港空港内で大声で叫ぶ私（汗）

何とか、お客様と合流したはいいものの…次はフェリーの時間が！！

急ぎ足でフェリーの入船処理をすませ、ほっとしたのは束の間…

「ひとりの荷物が見つかりません。」なに～～！！

頼み込んで頼み込んで何とか、荷物は後で送ってもらうようにお願いをして、フェリーに飛び乗り、

さて、だれの荷物がなかったのか・・・私の荷物でした(笑)

お客様の荷物じゃなくてよかったと思いながら現地ガイドさんと合流後、ほとんどの時間のロスなく

「ダンボレストラン」へ。

お食事はマカオ料理。

マカオ料理はポルトガルの分化が色濃く残っている料理で味は割と濃いめです。

その後車窓からマカオの街並みを楽しみ、ホテルへ。

今回は、「ホリディインマカオ」に２連泊となりました。

お部屋は日本人に優しくコンセントも日本用のコンセントもありました。

チェックインを済ませ、いざ、夜の街へ。

マカオと言えばカジノや、豪華な建物が印象的です。

２日目はマカオタワーの名物レストラン「360℃レストラン」へ。

マカオタワーの６０階にあるレストランで、床がゆっくり回っている！！

バンジージャンプをされている方を横目にバイキングのご昼食でした。

あとはフリータイム。

有名なセナド広場の散策、名物のエッグタルトなどを買物しました。

夜は自由食だったので、勇気を振り絞り、地元のお店へ。

これは違いますが(笑)

中国語で全く分からないメニューをゆびさしで適当に３品ほど

頼むと‥‥

水餃子、マーボー茄子、謎のドリンク・・・

普通のセットみたいになりました。これも海外旅行の醍醐味ですかね。

3日目はいよいよ帰国。

思えばほとんど雨にあたることもなく、過ごせた３日間でした。

お客様もそれぞれ満足されていたようで良かったです。

最終日は飛行機が遅れたくらいでトラブルもなく、波乱万丈の３日間は終わりを迎えました。

また行きたいと思える３日間でした。

【ヨーロッパ】バスク8日間　～フレンチバスク編

• バスク地方（スペイン・フランス）

2018年3月16日

スペインバスクの主要都市に続きまして、後半はフレンチバスクに行きました。

まず訪れたのは、赤唐辛子の街、エスペレット村です。

白壁に赤い屋根と木骨と釣り下がった赤唐辛子の建物の街並みが特徴です。

昼食は一旦スペイン側に戻りました。

と言っても国境に接した都市、オンダリビアです。

「世界一の魚のスープ」で知られるレストランです。

地元のおっちゃん達がカウンターで立飲みを楽しんでいて庶民的な要素も感じられました。

これぞ、世界一の魚のスープ

メルル―サのグリーンソース

チャングロガニのグラタン

漁業協同組合のレストランだけあって、どれも美味しく頂きました。

食後はオンダリビアの街も歩きました。

スペインでありながらもフランスはすぐそこなので、フランスらしい可愛らしい雰囲気が感じられる街並みでした。

その後はまたフランス側、サンジャンドリュズです。

ルイ14世とマリアテレジア(マリーアントワネットのお母さん）の婚礼がこの地で行われ、その時マカロン献上されたマカロンが今でも売られています。

その他もおしゃれなパティスリーが沢山ありました。

そしてこの日の宿泊はビアリッツです。

大西洋岸最大のリゾート地で、カジノやおしゃれな店が立ち並んでいます。

マルシェにて

リゾート地らしい風景です。

また、ここはサーファーの憧れの地でもあります。

最後は再びスペインバスク・ビルバオに戻り、帰国の途につきます。

同じバスクでも、スペインとフランスではそれぞれの顔はあり、更に各都市でも何が特徴なのかが顕著に表れています。

一方、美食という共通点があり、食べる物は売られているものからバルやレストランで出されているものまで、ずっと五感で楽しめました。

移動距離の負担もそれほどないので、バスクに行くならスペインとフランスの両方を訪れることをお勧めします。

【ヨーロッパ】バスク8日間　～サンセバスチャン編

• バスク地方（スペイン・フランス）

2018年3月15日

 ビルバオの次はサンセバスチャンに行きました。

長さ1350ｍのコンチャ海岸が美しいリゾート地として、国際映画祭が毎年行われる街として、そして近年では世界一の美食の街として知られています。

今回もホテルから徒歩にて観光しました。

今の時期の海岸はこのように落ち着いています。

市場での魚はとても新鮮。

地元の魚は季節に合わせて種類豊富です。

旧市街のウインドウに並べられたスイーツがとてもきれいでした。

他にも沢山ありました。

そして夜の旧市街。

サンセバスチャンではバル巡りが醍醐味です。

それぞれのバルにて得意なピンチョスがありますので、いろんな店で美味しいものを何種類か試すのがお勧めです。

そして、すでにカウンターにピンチョスが並べられているので、指さしでオーダーできてしまいます。

定番ピンチョス、ヒルダ

生ハム

タコ　オリーブとレモンと塩のシンプルな味でした。

フォアグラ　食べやすかったです。

イカフライ　柔らかくて幾らでも食べられる味でした。

チーズケーキ

〆にこれはきついかな？と思いましたが、意外とペロリと食べられました。

他にもまだまだありますが、美味しかったものの一例です。

最後に、

バルのイケメンも載せておきます。

次の都市に続く。

【ヨーロッパ】バスク8日間　　～ビルバオ編

• バスク地方（スペイン・フランス）

2018年3月10日

2月26日から3月5日の8日間、スペインとフランスにまたがるバスク地方へ添乗に行きました。

関西空港よりKLMオランダ航空を利用して、アムステルダムを経由し、最初に訪れた都市はビルバオです。

アムステルダムの乗継が6時間も有り、ホテルに到着したのは26日の深夜でした。

28日までの滞在です。

ビルバオは人口約35万人で、バスク全体で最大の都市と言われています。

観光の目玉であるグッゲンハイム美術館はじめ、スタイリッシュな現代アートを街中を歩いているだけで感じられます。.

今回泊まったホテル『SILKEN INDAUTXU BILBAO』です。

立地条件が良く、徒歩圏内で観光や買い物やバル巡りが出来るほど便利です。

ビルバオに来たら必見のグッゲンハイム美術館です。

現代美術のコレクションが主に展示されていますが（内部展示物は撮影不可）、この美術館の建物そのものに迫力が感じられます。

そして、美術館前には巨大な『お花のパピー（子犬）』が看板的存在で、私たちを出迎えてくれます。

他にもこんなところがありました。

官公庁

カルチャセンターにはこんなおしゃれな柱も見かけました。

又、今回の滞在ではグッゲンハイム美術館にあるミシュラン一つ星レストラン『NERUA』にて昼食を頂きました。

今回の料理を紹介します。

ほうれん草のさっと煮、アーモンドミルクとオリーブオイルの優しい味でした。

海老、野菜出汁にはエノキ、カレー、ミントが良い味を出しています。

メルル―サの炭火焼　素材の味が生きています。

ステーキ　写真ではわかりにくいですが、ゴロッとしていながら柔らかかったです。

アボカド、フェヌグリークのアイスクリーム　コーヒーと黒オリーブがかかっています。

ピュアチョコレートとミルクアイスクリーム　一緒に食べると口の中で味の調和が楽しめます。

全体的な感想としては、素材の味を十分に生かしながらも、斬新さも感じられ、五感で十分楽しめる料理であるということでした。

昼にこれだけ食べれば夜になってもなかなかおなかがすかず、夜はこのバルでワインと生ハムをちょっとつまんだ程度でした(笑)

そして、なんと！！3日目の28日は朝起きたら一面の大雪でした！

ビルバオは通常雪はあまり降らないですが、聞けば約30年ぶりの大雪だそうです。

グッゲンハイム美術館は1997年にできたので、お花のパピーに雪が積もったのは初めて、ってことですね。

ビルバオにて子供達も喜ぶほどの大雪、ある意味貴重な体験をしました。

グアム4日間添乗

• ハワイ　グアム　サイパン

2017年12月9日

グアム４日間 の添乗へいってきました。

今回は関西空港発、ユナイテッド航空を利用してきました。

グアムに入国するにはESTAが必要になります。

現地で取得する場合は、入国時に大幅に時間がかかる為、

事前に取得する事をお勧めします。

～～今回グアムで行った中でお薦めのお店を何点かご紹介します～～

サンドキャッスル

サンドキャッスルはラスベガススタイルのマジック＆イリュージョンショーで、シルク・ド・ソレイユのクリエイターが手掛けたワールドクラスのパフォーマンスが特徴になっています。

場所はタモンの街なか、ハイアットリージェンシーグアムとデュシタニグアムリゾートの間にあります。プランはディナー

プランはディナー付きのショー鑑賞と、ショーのみ鑑賞の２タイプに分かれます。

又、ホテル送迎の有無も選ぶ事も可能です。

座席もソファー席もあり、寛いで鑑賞する事が出来ます。

ショーの内容はクオリティーも高く、ショーを集中して見たい方は、

ショーのみ鑑賞がお勧めです。

トニーローマ

グアムで人気のスペアリブが美味しいお店です。

今回は敢えてハンバーガーを注文。

注文したのはビストロバーガー

かぶりついた瞬間に肉汁がたっぷりでたまりませんでした。

混み合うとの情報があり今回は早い時間に行き、空いてる時間を狙いました。

ディナーは特に混むみたいなので、予約は必須です。

ニッコーホテル　桃李

グアムで1番夜景な綺麗なニッコーグアムにあるレストランへいきました、今回は昼食で行きましたが、お店に入ってまず驚いたのが、一面海のオーシャンフロントの景色、グアムで1番と言われても頷ける絶景でした。

グアムに居ながら本格中華が味わえます。

ランチ・ディナー共にブュッフェ、コースが選べます、又、18:00～はバーもやっています。

グアムの夜景を見ながらディナーに是非ご利用下さい。

グアムは非常に日本人向きです、英語が苦手な方でも、どのお店も日本語スタッフがいるので、安心して過ごせます。

日本から約３時間半で行けて、３泊４日でも十分満喫できるので、長期休暇が無理な方でもお勧めです。

インスタ映えする景色も豊富で、若者にも家族楽しめる、南国リゾートグアムへ是非行ってみてください。